Vídeos destacats

Llistat de capítols

  • Tapaidestapa
    històric
    12/04/2012

    Nu, Girona

    Tapa i destapa
    05:58 9 reproduccions

    Pep Nogué ens acompanya al Bar Nu de Girona, on aprendrem com es fan diferents tapes. També apendrem la diferència que hi ha entre la cervesa de tirador i la cervesa d'ampolla.

    +
  • Tapaidestapa
    històric
    05/04/2012

    Bar La Plata, Barcelona

    Tapa i destapa
    06:06 3 reproduccions

    Pep Nogué ens acompanya al Bar La Plata de Barcelona, on aprendrem com es fan diferents tapes. També apendrem què és el que hem de valorar d'una cervesa.

    +
  • Tapaidestapa
    històric
    28/03/2012

    Gastronòmik 2.0, Lleida

    Tapa i destapa
    00:00 10 reproduccions

    Pep Nogué ens acompanya al Bar Gastronòmik 2.0 de Lleida, on aprendrem com es fan diferents tapes. També apendrem la diversitat i els estils que existeixen de cervesa.

    +
  • Tapaidestapa
    històric
    22/03/2012

    Txantxangorri, Tarragona

    Tapa i destapa
    06:02 23 reproduccions

    Pep Nogué ens acompanya al Bar Txantxangorri de Tarragona, on aprendrem com es fan diferents tapes. També apendrem com es posa una cervesa en un got.

    +
  • Tapaidestapa
    històric
    16/03/2012

    Bodega Bartolí, Barcelona

    Tapa i destapa
    05:42 17 reproduccions

    Pep Nogué ens acompanya al Bar Bodega Bartolí de Barcelona, on aprendrem com es fan diferents tapes. També apendrem a meridar cerveses amb diferents menjars.

    +
  • Tapaidestapa
    històric
    08/03/2012

    Bermut Rofes, Reus

    Tapa i destapa
    05:56 19 reproduccions

    Pep Nogué ens acompanya al Bermut Rofes de Reus, on aprendrem com es fan diferents tapes. També apendrem el procés de convertir el cereal amb cervesa.

    +
  • Tapaidestapa
    històric
    01/03/2012

    El Celler, Olot

    Tapa i destapa
    05:33 33 reproduccions

    Pep Nogué ens acompanya al Celler d'Olot, on aprendrem com es fan tres tapes diferents. També apendrem què és la cervesa de tipus Pilsner.

    +
  • Tapaidestapa
    històric
    23/02/2012

    Hotel Condes de Barcelona, Barcelona

    Tapa i destapa
    05:44 26 reproduccions

    Pep Nogué ens acompanya a l'Hotel Condes de Barcelona, on aprendrem com es fan tres tapes diferents. També apendrem sobre els origens de la cervesa.

    +
  • Tapaidestapa
    històric
    16/02/2012

    Casa Varela, Barcelona

    Tapa i destapa
    05:38 7 reproduccions

    Pep Nogué ens acompanya a la Casa Varela de Barcelona, on aprendrem com es fan dues tapes diferents. També apendrem la llei de la puresa alemanya.

    +
  • Tapaidestapa
    històric
    09/02/2012

    Bar Ramon, Barcelona

    Tapa i destapa
    06:04 17 reproduccions

    Pep Nogué ens acompanya al Bar Ramon de Barcelona, on aprendrem com es fan tres tapes diferents. També apendrem curiositats sobre dos ingredients més de la cervesa, el llúpol i el llevat.

    +

Informació del programa

El programa retrata diferents bars de Catalunya que destaquen per l'elaboració de tapes, i alhora descriu les qualitats gastronòmiques i dietètiques de la cervesa, sempre en la línia del consum responsable.

Subscriure'm al programa

Canal responsable

Olot Televisió

Productor

Vulcania

Publicitat

xip/tv et recomana...