El programa Naturalment s'acomiada amb l'emissió dels últims capítols de: Tasta Catalunya: Baix Ebre i Montsià Aquesta setmana recorrem les terres de l'Ebre i coneixem els seus productes: - Oli DOP Baix Ebre - Montsià - Musclos i ostrons del...
El programa Naturalment s'acomiada amb l'emissió dels últims capítols de: Tasta Catalunya: Baix Ebre i Montsià Aquesta setmana recorrem les terres de l'Ebre i coneixem els seus productes: - Oli DOP Baix Ebre - Montsià - Musclos i ostrons del Delta - Arrossaires del Delta - Jeroni Castell del Restaurant Les Moles - Arròs amb ànec - Coca...
- Tasta Catalunya: Maresme Veurem el dia a dia Dia a dia de la Carme Ruscalleda, us donarem una Guia de Compra a Pagès i coneixerem els següents productes: Mongeta del ganxet Maduixa Dolç de la zona - Visc de la terra: Derivats de l’ou i Terra de pomes primerament, coneixerem els diferents productes que es poden derivar de l’ou. Anirem ...
- Tasta Catalunya: Pallars Sobirà En aquest capítol ens centrarem en conèixer la cuina d'alta muntanya, sobretot en una zona com aquesta coneguda pels seus productes artesanals: Vedella ecològica Formatge Tupí Girella Col·lectiu La Xicoia Casa Bellera Roc de Sant Maurici - Visc de la terra: Destil·lats amb recepta centenària / Horticul...
- Tasta Catalunya: Osona. Una comarca on la cultura del mercat està arrelada, ens proposa descobrir el seu patrimoni gastronòmic més tradicional. - Projecte Osona Terra. - Col·lectiu Osona Cuina. - Llonganissa IGP de Vic. - Tòfona. - Formatge Mas Garet. - Visc de la terra: Petit i de pell fina i Escola de natura. El primer reportatge...
- Tasta Catalunya: El Bages. El Bages és una d’aquelles comarques sorprenents. Situada al centre neuràlgic de Catalunya, la construcció de la Fundació Alícia representa una aposta per la innovació gastronòmica i els avenços nutricionals. - Fundació Alícia. - Cervesa artesana Guineu. - Jordi Cruz i el restaurant Angle. - Vi DO Pla de B...
Tasta Catalunya: El berguedà. Coneguda sobretot per ser la comarca boletaire per excel·lència, el Berguedà ens ofereix mil i una possibilitats gastronòmiques, algunes d’elles realment peculiars. - Bolets. - Embotits del Berguedà. - Neules artesanes. - Mercat del Bolet de Cal Rosal. - Cuina de caça. - Cuina càtar. // Visc de la terra: Arquitectur...
Tasta Catalunya: Alt Empordà. Coneixerem alguns dels productes que fan de l' Empordà una de les zones més riques i productives de Catalunya. Anxova de l'Escala - Botifarra dolça - Pagesos agroecològics - Fira de la cirera de Llers - Vi DO Empordà - Bunyols de l'Empordà. // Visc de la terra: Vi ecològic / Arrelats a la terra. Aprendrem què és el ...
Tasta Catalunya: El Tarragonès. El Camp de Tarragona té alguns dels productes de l’horta catalana més coneguts tant a dins com a fora de les nostres fronteres, tradicions ancestrals i un dels plats més populars de la gastronomia del nostre país: la calçotada. En el programa d'avui també parlarem d'altres productes de la zona com: - Avellana d...
TASTA CATALUNYA: La Garrotxa. En el programa d'avui parlarem de la Cuina volcànica i també dels següents temes: - Fajol. - Fesol de Santa Pau. - Patates d'Olot. - Iogurt de la fageda. - Turisme rural. - Tortell d'Olot. VISC DE LA TERRA: Bicicleta rural elèctrica, Museu d'eines i guarniments. - Al Lluçanès ha nascut la Burricleta, una ...
El Penedès Els productes que tractem en el programa: vi DO Penedès; préssec de la zona d'Ordal, gall Negre Cava, restaurant Mercat (Oriol Llavina), catànies. VISC DE LA TERRA: Jardineria d'autor i Pipa de bruc. En el primer reportatge coneixerem l’ofici de jardiner. Tot i que la seva feina llueix sobretot les èpoques de primavera i estiu, els...
Programa divulgatiu compost de diferents produccions audiovisuals amb continguts relacionats amb el paisatge, l’entorn natural, el medi ambient i, en general, amb tot allò que té a veure amb el benestar de les persones.
Canal responsable
Productor
