Especial 'La Cuina de..." amb una recepta altament nutritiva a càrrec de Gregori Canalias (Presentador del Programa) i Antonieta Barahona (Dra. Nutricionista)
Especial 'La Cuina de..." amb una recepta altament nutritiva a càrrec de Gregori Canalias (Presentador del Programa) i Antonieta Barahona (Dra. Nutricionista)
L'Esteve Cantos, el xef de el Cau de Sant Llorenç (El Segrià) ens explicarà com fer "Espatlla de xai a les verdures de l'horta" i us recomanarem el vi "Negre 2007" de les Bodegues Casa Pardet.
El Josep Castellarnau, el xef de CAstellarnau (Pallars Sobirà) ens explicarà com fer "Timbal de truita de riu" i us recomanarem el vi "Novell. Mas Ramoneda
L'Albert García, el xef de Capprós (el Segrià) ens explicarà com fer "Galtes de porc i coca de prèsec" i us recomanarem el vi "Reserva 2005. Casa Peret".
La Jasmina, el xef de Big Ben Restaurant (Pla d'Urgell) ens explicarà com fer "Turbot amb cloïses" i us recomanarem el vi "Syra Mas Ramoneda".
La Pepita, el xef de Green 10 (El Segrià) ens explicarà com fer 'Rap cremós de carabassa' i us recomanarem el vi 'Jove Mas Ramoneda'.
En Gabriel, el xef de Gab's (Pallars Jussà) ens explicarà com fer "Braó de Xai Xisquet lacat amb parmentier" i us recomanarem el vi "Robí Crianza".
En Rubén, el xef de Que bo (El Segrià) ens explicarà com fer "Ternasco al forn" i us recomanarem el vi "Casa Patau".
En Fernando, el xef de Can Ferran Bellaguarda (Garrigues) ens explicarà com fer "Ternasco al forn" i us recomanarem el vi "Casa Patau".
L'Eduard, el xef de Bellera (El Segrià) ens explicarà com fer "Lubina amb patata i melmelada tomata" i us recomanarem el vi "Escorça".
Programa de cuina on diversos cuiners mostren l'elaboració de plats típics de la comarca o zona on pertanyen. Consell nutricional per part de la Dra. Antonieta Barahona i presentació d'un vi per part del sommmelier Jaume Gaspà.
Canal responsable
Productor
